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Semaine de l’hôtellerie 2026 : à Bobo, l’hospitalité africaine se conjugue avec talents, innovation et ambition

Publié le 12 Septembre 2026, 13:00pm

Du 11 au 20 septembre 2026, Bobo-Dioulasso accueille la deuxième édition de la Semaine de l’hôtellerie. Placée sous le thème « L’hospitalité africaine, levier de souveraineté : former, innover, rayonner », cette importante rencontre met en lumière les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’accueil, tout en valorisant les talents, les savoir-faire et les initiatives qui contribuent au développement du secteur au Burkina Faso.

La capitale économique de l’Ouest burkinabè est ainsi devenue, durant dix jours, un véritable carrefour de rencontres, d’échanges et de découvertes autour de l’hospitalité africaine.

La cérémonie officielle d’ouverture s’est tenue le vendredi 11 septembre au sein de la Sissima International Hotel School (SIHS), sous la présidence du ministre de l’Enseignement secondaire, de la Formation professionnelle et technique, Moumouni Zoungrana.

Au-delà des discours et des panels, la Semaine de l’hôtellerie se veut également un espace de promotion des entreprises et des marques qui accompagnent le quotidien des professionnels et des consommateurs. Plusieurs stands ont ainsi été aménagés pour permettre aux participants de découvrir des produits, des services et des solutions innovantes, tout en créant des opportunités de partenariat avec les acteurs du secteur.

Orange Burkina affirme son engagement aux côtés des talents et des initiatives locales",,Bamouni Rachid, responsable chargé d’accompagner les activités à Orange Burkina".
Orange Burkina affirme son engagement aux côtés des talents et des initiatives locales",Bamouni Rachid, responsable chargé d’accompagner les activités à Orange Burkina".

Orange Burkina, un partenaire engagé aux côtés des talents

Parmi les entreprises fortement représentées figure Orange Burkina, qui entend jouer pleinement sa partition dans cette célébration des métiers de l’hospitalité.

Pour Bamouni Rachid, responsable chargé d’accompagner les activités, la présence de l’opérateur à cette manifestation traduit un engagement en faveur des initiatives porteuses de développement et de valorisation des compétences.

« Orange Burkina était fortement représenté à cette Semaine de l’hôtellerie avec ses offres alléchantes. Orange est présent pour accompagner une vision et contribuer à révéler des talents. Comme le dit notre slogan, nous sommes aux côtés des acteurs pour soutenir les actions qui vont dans le sens du développement. Orange est toujours prêt à accompagner les actions de développement », explique-t-il.

À travers cette participation, Orange Burkina confirme ainsi sa volonté d’être aux côtés des jeunes, des professionnels et des porteurs d’initiatives, particulièrement lorsque celles-ci contribuent à renforcer les compétences et l’employabilité.

Nestlé Burkina à la rencontre des professionnels et des visiteurs,"Drabo Boureima, directeur général de Nestlé Burkina".
Nestlé Burkina à la rencontre des professionnels et des visiteurs,"Drabo Boureima, directeur général de Nestlé Burkina".

Nestlé Burkina : des produits au cœur du quotidien

Autre acteur majeur présent à cette deuxième édition : Nestlé Burkina. La multinationale agroalimentaire profite de cette tribune pour aller à la rencontre des professionnels et du grand public, mais aussi pour présenter la diversité de ses produits.

Drabo Boureima, directeur général de Nestlé Burkina, rappelle la proximité historique de la marque avec les consommateurs.

« Nous sommes la première multinationale agroalimentaire au monde. Nous sommes dans la vie des populations, du bas âge jusqu’à l’âge adulte. Nos produits sont là pour répondre aux besoins des consommateurs et nous sommes venus soutenir une idée, mais également présenter nos produits », affirme-t-il.

Cette présence traduit la volonté de Nestlé Burkina de s’associer à une initiative qui met au premier plan la formation, l’innovation et la professionnalisation des métiers de l’hôtellerie et de la restauration.

L’hospitalité africaine célébrée à travers les savoir-faire et les innovations,"Drabo Lamine".
L’hospitalité africaine célébrée à travers les savoir-faire et les innovations,"Drabo Lamine".

Bonnet Rouge, quand la tradition rencontre la créativité culinaire

Du côté de Bonnet Rouge, l’accent est mis sur la diversité des usages du produit et sur son potentiel dans la cuisine.

Pour Drabo Lamine, représentant de la marque, cette participation constitue une belle occasion de dépasser l’image traditionnelle associée au lait Bonnet Rouge.

« Bonnet Rouge, au-delà de l’usage traditionnel que nous connaissons, notamment le café au lait, est également présent dans nos recettes culinaires. Cette Semaine de l’hôtellerie est une opportunité pour nous de présenter nos produits et d’accompagner cette belle initiative », souligne-t-il.

Une manière pour la marque de rappeler que les produits du quotidien peuvent aussi trouver leur place dans l’univers professionnel de la restauration, où créativité, qualité et innovation sont désormais au cœur des exigences.

Une vitrine pour les savoir-faire et les partenariats

À travers ses stands, ses démonstrations et les échanges avec les visiteurs, la Semaine de l’hôtellerie 2026 apparaît donc comme bien plus qu’un simple rendez-vous consacré aux métiers de l’accueil.

Elle constitue une véritable vitrine pour les entreprises, les écoles de formation, les professionnels et les jeunes talents qui souhaitent contribuer à l’essor du secteur.

À Bobo-Dioulasso, cette deuxième édition met ainsi en évidence une conviction forte : la souveraineté passe aussi par la maîtrise des compétences, la valorisation des produits locaux, l’innovation et la capacité à offrir une hospitalité africaine de qualité.

Pendant dix jours, professionnels, apprenants, entreprises et partenaires se retrouvent autour d’une même ambition : former davantage, innover autrement et faire rayonner le savoir-faire burkinabè au-delà des frontières.

Franck

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